Próbki Sensoryczne PSPD FlavorActiv

Próbki sensoryczne PSPD FlavorActiv

Nasze aromaty zostały odpowiednio dobrane, tak aby odzwierciedlać poszczególne cechy sensoryczne. Są skomponowane z myślą o jak najlepszym odwzorowaniu zapachów oraz zwiększeniu ich intensywności. Unikalny zestaw próbek sensorycznych został stworzony przez PSPD na bazie naszych doświadczeń i jest dostępny tylko w naszej ofercie. Przedstawione próbki są z powodzeniem stosowane przez nas na kursach sędziowskich. Próbki przebadano pod kątem bezpieczeństwa do spożycia, co umożliwia naukę rozpoznawania aromatów zarówno za pomocą węchu, jak i smaku.

Każdą próbkę rozcieńcza się w 1 litrze wody lub piwa. Oznacza to, że jeden zestaw wystarcza na przygotowanie kursu nawet dla 20 osób (każdy uczestnik otrzymuje wtedy 50ml roztworu każdej próbki).

Lista aromatów wchodzących w skład zestawu PSPD FlavorActiv:

1. ACETALDEHYDE – aldehyd octowy
2. BRETT – BARNYARD – dzikie drożdże (stajniany)
3. BUTYRIC – kwas masłowy
4. CHLOROPHENOL – chlorofenol
5. DIACETYL – diacetyl
6. DMS (gotowane warzywa)
7. ETHYL HEXANOATE – heksanian etylu
8. GERANIOL
9. H2S CUSTOMISED – siarkowodór
10. ISOAMYL ACETATE – octan izoamylu
11. ISOVALERIC – kwas izowalerianowi
12. LIGHTSTRUCK – naświetlony (skunks)
13. MEDICINAL – medyczny (szpitalny)
14. MERCAPTAN – merkaptan
15. METHANETHIOL – metanetiol (siarkowy)
16. METHIONAL – metional
17. MUSTY – stęchły
18. OXIDISED – utleniony
19. PHENOLIC – fenolowy
20. SMOKY – dymny
21. ETHYL BUTYRATE – maślan etylu/ butan etylu
22. GRAINT – zbożowy
23. CATTY – koci
24. METALLIC – metaliczny

Zestaw próbek PSPD FlavorActiv kosztuje 1250 zł netto (na potrzeby wydarzeń PSPD kosztuje 1000 zł netto). W celu zamówienia próbek sensorycznych proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz zamówienia. W kolejnym kroku na podany w formularzu adres mailowy zostaną przesłane dane do przelewu.

W razie pytań zapraszamy do kontaktu pod adresem biuro@pspd.org.pl

Formularz zamówienia próbek sensorycznych

Previous
Next