Uczestnicy kursu sędziowskiego PSPD podczas degustacji

Piwowarstwo

Szkolenia piwowarskie PSPD

Kurs sędziowski z certyfikatem i kurs sensoryczny prowadzone przez doświadczonych sędziów piwnych — stacjonarnie w Warszawie i Krakowie.

Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych organizuje profesjonalne szkolenia piwowarskie dla osób chcących pogłębić wiedzę o piwie — od podstaw oceny sensorycznej po certyfikowany kurs sędziowski PSPD. Nasze szkolenia prowadzą aktywni sędziowie konkursowi, a zajęcia łączą teorię ze sprawdzoną praktyką na próbkach sensorycznych PSPD FlavorActiv. Kursy odbywają się cyklicznie w Warszawie i Krakowie, a liczba miejsc w każdej edycji jest ograniczona.

Certyfikat sędziego piwnego

Uznawany na konkursach ogólnopolskich, w tym MPPD.

Kameralne grupy

Maks. 16 osób na edycję — realny kontakt z prowadzącym.

Teoria i praktyka

Warsztaty sensoryczne na próbkach PSPD FlavorActiv.

Doświadczeni sędziowie

Zajęcia prowadzą aktywni sędziowie konkursowi PSPD.

Próbki sensoryczne PSPD FlavorActiv

Poznaj profesjonalny zestaw aromatów używany na naszych szkoleniach

Zobacz produkt

Aktualna oferta szkoleń

Kurs sędziowski PSPD

Poziom średniozaawansowany

Profesjonalny kurs sędziowski przygotowujący do oceny piw na konkursach ogólnopolskich. Podczas dwóch dni zajęć poznasz zasady oceny piwa, style piwne wg klasyfikacji BJCP oraz metodykę identyfikacji typowych wad piwa domowego.

  • Zasady sensorycznej oceny piwa i arkusz oceny konkursowej
  • Style piwne — przegląd i charakterystyka wg klasyfikacji
  • Rozpoznawanie wad piwa (diacetyl, DMS, utlenienie)
  • Egzamin praktyczny i teoretyczny na certyfikat
Cena kursu: 1500 zł
Czas trwania: 2 dni (16 godzin)
Najbliższy termin: 26–27 września 2026
Lokalizacja: Warszawa, Polska
Zapisz się na kurs

Kurs sensoryczny

Poziom podstawowy

Intensywny kurs sensoryczny ucząca rozpoznawania smaków i aromatów w piwie. Nauczysz się identyfikować związki odpowiedzialne za smak i aromat piwa oraz oceniać jego jakość przy użyciu próbek PSPD FlavorActiv.

  • Anatomia smaku i zapachu — jak działa percepcja sensoryczna
  • Trening na 24 próbkach aromatycznych PSPD FlavorActiv
  • Rozpoznawanie wad piwa na ślepych degustacjach
  • Certyfikat ukończenia kursu sensorycznego
Cena kursu: ---
Czas trwania: ---
Najbliższy termin: ---
Lokalizacja: ---, Polska
Zapisz się na kurs

Najczęstsze pytania

Czy potrzebuję wcześniejszego doświadczenia w piwowarstwie?

Nie — kurs sensoryczny jest otwarty dla początkujących. Kurs sędziowski wymaga podstawowej znajomości stylów piwnych, którą można uzupełnić przed rozpoczęciem zajęć.

Czy po kursie otrzymam certyfikat?

Tak. Uczestnicy kursu sędziowskiego po zdanym egzaminie otrzymują certyfikat sędziego piwnego PSPD, uznawany na konkursach ogólnopolskich, w tym Mistrzostwach Polski Piwowarów Domowych.

Co obejmuje cena szkolenia?

Cena obejmuje materiały szkoleniowe, próbki degustacyjne, przerwy kawowe oraz certyfikat ukończenia.

Jak zapisać się na szkolenie PSPD?

Wystarczy skontaktować się z nami mailowo lub przez formularz zgłoszeniowy poniżej — liczba miejsc na każdą edycję jest ograniczona.

Czy szkolenia odbywają się stacjonarnie?

Tak, kursy odbywają się stacjonarnie — kurs sędziowski w Warszawie, kurs sensoryczny w Krakowie. Terminy i miasta zmieniają się cyklicznie.

Masz pytania dotyczące szkoleń?

Skontaktuj się z nami, a chętnie odpowiemy na wszystkie pytania dotyczące kursów.

Skontaktuj się z nami