Habemus Grand Champion! Mistrz Polski wybrany!

Habemus Grand Champion! Mistrz Polski wybrany!

•4 min czytania

Zwieńczenie sezonu

W piątek 13 czerwca 2025 roku, podczas gali na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa, poznaliśmy zwycięzców XXIII Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych oraz klasyfikację końcową Pucharu PSPD. Wydarzenie to jest zwieńczeniem zmagań piwowarów przez cały sezon i świętem polskiego piwowarstwa domowego.

Grand Champion 2025: Łukasz Kantor

Tegorocznym Grand Championem został Łukasz Kantor, którego piwo w stylu Table Saison zdobyło najwyższe uznanie jury. Już wkrótce zwycięska receptura zostanie uwarzona w Browarze Stu Mostów i trafi do szerokiej dystrybucji. To kontynuacja tradycji, według której najlepsze piwa MPPD stają się dostępne komercyjnie dla szerokiego grona odbiorców.

Wyniki w każdej z 16 kategorii

Altbier

  1. Mateusz Haberka – Das Bier

  2. Maciej Suchocki – Altzheimer

  3. Łukasz Kantor – Altbier

Belgian Dubbel z owocami

  1. Daniel Lempke – Fruitfarianin

  2. Maksymilian Marszałek – Młyński

  3. Grzegorz Cysewski – Wisznión

Catharina Sour

  1. Jakub Szotek – CS

  2. Łukasz Kacprzak – Margin Call

  3. Daniel Duda – Catharina Sour

Coffee IPA

  1. Bartosz Ciura – Kawa na Ławe

  2. Tomasz Szczukiewicz – It will wake You up!

  3. Fabian Wojciech – Coffee IPA

Desitka

  1. Piotr Schodowski – DESITKA

  2. Daniel Lempke – 10 Kč

  3. Maciej Furmanek – #131 Komunijne

Dunkelweizen

  1. Piotr Osiński – Ciemne pszenne

  2. Adam Halwa – Dunkelweizen

  3. Kacper Myśliński – Bestia z Ostrej Górki

English Barley Wine

  1. Mateusz Rogala – Barley Wine

  2. Nikodem Fajdek – Śniadanie mistrzów

  3. Łukasz Kantor – English Barleywine

Forest Stout

  1. Damian Torba – Forest Stout

  2. Andrzej Krzyżek – Forest Stout

  3. Krzysztof Linek – Ciemny iglak

Irish Stout

  1. Andrzej Krzyżek – Irish Stout

  2. Maciej Skwiot – Czarny pas

  3. Maciej Chomczyk – Dry Stout

Niskoalkoholowe Black IPA

  1. Daniel Bąkowski – Black_Bug

Nowofalowy Pils

  1. Tomasz Szczukiewicz – Pilsner on a new wave

  2. Mateusz Rogala – NZ Pils

  3. Marcin Jochimczyk – Rudobrody Nowofalowy Pils

Polish Wheat

  1. Rafał Juszczak – Szewska Pszenica

  2. Mikołaj Soboń – Korytowska pszenica

  3. Karol Juros – Polska Pszenica

Rye Porter

  1. Paweł Suder – Rye Porter

  2. Piotr Osiński – Faceci w rye-tuzach

  3. Bartosz Markowski – English Rye Porter

Session New England IPA

  1. Filip Grochowski – Life, the Universe, and Everything

  2. Fabian Wojciech – Session NEIPA

  3. Maciej Suchocki – Jussy Juice

Table Saison

  1. Łukasz Kantor – Grisette

  2. Owidiusz Krymarys – Cienki jak obrona Eben-Emael

  3. Artur Lesiak – Lis

Wędzony Porter Bałtycki

  1. Mateusz Haberka – Wędzona Perła Bałtyku

  2. Dariusz Witek – Wędzony Porter Bałtycki

  3. Nikodem Fajdek – Ide na gryla

Puchar PSPD 2024/2025

  1. Piotr Osiński

  2. Klemens Słodyczka i Regina Słodyczka-Giewont

  3. Adam Spławski

  4. Fabian Wojciech

  5. Andrzej Krzyżek

  6. Jakub Staroń

  7. Mateusz Haberka

  8. Marcin Jochimczyk

  9. Nikodem Fajdek

  10. Damian Wadas

Wyróżnienia specjalne:

  • Ekspert piw z dodatkami: Marcin Surma

  • Ekspert IPA: Fabian Wojciech

  • Ekspert piw mocnych: Nikodem Fajdek

  • Ekspert lagerów: Jakub Staroń

Tradycja i historia MPPD

Konkurs MPPD, choć pod tą nazwą odbywa się od 2018 roku, swoje korzenie ma w pierwszych edycjach Konkursu Piw Domowych podczas Festiwalu Birofilia w Żywcu, sięgających 2003 roku. Od 2006 roku przyznawany jest tytuł Grand Championa, a od 2009 roku zwycięskie piwa warzone są komercyjnie. Do 2018 roku partnerem był Browar Zamkowy Cieszyn, obecnie piwa warzone są w uznanych browarach rzemieślniczych, jak Browar Maryensztadt czy Browar Stu Mostów.

Z biegiem lat MPPD przekształciły się z lokalnego wydarzenia w jeden z największych konkursów piw domowych w Europie. Biorą w nim udział setki uczestników, a liczba zgłoszeń sięga kilkuset piw rocznie. Konkurs wpłynął nie tylko na rozwój kultury piwnej w Polsce, ale stał się ważnym punktem dla całej sceny piwowarskiej.

Kim jesteśmy – PSPD i organizatorzy

Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych to ogólnopolska organizacja zrzeszająca pasjonatów warzenia piwa. Istnieje od 2010 roku i prowadzi działalność edukacyjną, wydawniczą oraz organizacyjną. Członkowie PSPD to zarówno początkujący piwowarzy, jak i doświadczeni sędziowie piwni. Dzięki ich zaangażowaniu możliwe jest nie tylko przeprowadzenie tak dużego wydarzenia jak MPPD, ale też budowanie wspólnoty piwowarskiej w całej Polsce.

Organizacja MPPD to ogromne przedsięwzięcie logistyczne, które wymaga pracy dziesiątek wolontariuszy, sędziów i koordynatorów. Każdy element – od kodowania piw, przez logistykę zgłoszeń, po przeprowadzenie ocen i galę finałową – realizowany jest z myślą o najwyższych standardach i profesjonalnym podejściu.

Podziękowania

Raz jeszcze dziękujemy sponsorom za wsparcie i zaufanie:

A wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział i do zobaczenia za rok!