Piwo domowe w puszkach

Wyjątkowo zapakowane piwo domowe/rzemieślnicze zaprezentowaliśmy w Krakowie podczas Konferencji „The Annual Packaging Group Seminar 2018” of European Aluminium. Ponad 80 osób reprezentujących środowisko producentów aluminium oraz opakowań aluminiowych z ponad 20 krajów, poznało działalność PSPD podczas krótkiego ale bardzo ciepło odebranego wystąpienia uczestnika projektu puszkowania piwa domowego – Piotra Góry ze Śląskiego Oddział PSPD.

 

W nazwanym roboczo projekcie „Tajemnica Wszechświata” uczestniczyło 6 piwowarów którzy uwarzyli:

– Żytnia APA 10° Andrzeja Czapskiego z HOPPY LAB Browar Rzemieślniczy

– Pszeniczne Grejpfrutowe 12° Piotra Góry z Browar Dwie Twarze

– New Zealand IPA 14,6° Krzysztof Lechowski i Jacek Wodzisławski

– Forest Fruit Sour Ale 12° i Mango IPA 15° Wojciecha Ściany z Browar Cztery Ściany

– Belgian Golden Strong Ale 21° Janusza Švacha z Browar Domowy „Garaż”

Projekt puszkowania domowego piwa został zrealizowany dzięki zainteresowaniu producenta aluminiowych puszek do napojów – Ardagh Metal Beverage oraz wspomnianego już European Aluminium. Oba podmioty pomogły w sfinansowaniu zakupu surowców dla piwowarów domowych oraz udostępniły puszki i wieczka wraz z dostępem do zamykarki. Niezbędne było też wsparcie Pana Piotra zajmującego się zamykarkami od ponad 20 lat. I tutaj pierwszy poważniejszy wniosek – poprawność wykonania łączenia wieczka z korpusem puszki jest elementem krytycznym. Właściwe wykonane połączenie jest w stanie wytrzymać spokojnie kilka barów a materiał, którym jest aluminium zapewnia całkowitą barierowość powietrzną oraz świetlną.

Dodaj komentarz